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TUhjnbcbe - 2025/2/19 23:41:00

帕沙,位于西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡境内,是一个古老的哈尼族村寨,分为帕沙新寨、帕沙中寨、南干、老端,帕沙老寨五个寨子,“寨中有茶,茶中有寨”,人与茶和谐共生。

融布朗山茶之霸气

汇南糯山茶之香甜

犀牛塘处于南糯山与布朗山之间的帕沙正山核心腹地,气候温暖湿润,海拔在米左右。帕沙先祖的种茶制茶历史悠久,可追溯至唐代。沿袭帕沙茶“勐海D一香”之精髓,其茶独辟蹊径,以“香”制胜,苦弱涩轻,得“甜”独“厚”,汤水甘润细腻,生津回甘不绝于口,饮之令人眼前一亮。

帕沙新秀鲜香灵动

七分班章韵三分冰岛甜

犀牛塘,新晋崛起的勐海茶区帕沙茶王。犀牛塘古茶园茶树幽居森林秘境,土壤为黑棕壤,周围植被丰富,腐殖质较多,受高山云雾恩泽,古茶树长势繁茂,茶叶内含物质丰富。

帕沙犀牛塘头春古树茶,条索肥硕颀长,油亮显毫,汤色黄绿清透。茶汤入口细腻顺滑,鲜爽灵动,汤甜水活,花蜜香交织;甘醇味正,苦涩均衡,回甘生津霸气猛烈;七分班章韵,三分冰岛甜,十分帕沙香。

和老班章一脉相承

甘苦协调花香蜜韵绕齿

哈尼族有分寨的习俗,当寨子人口达到户左右时,便要分新寨,帕沙也不例外,其它寨子基本都是从帕沙老寨分出来的,包括老班章。因此,也称帕沙茶为老班章原始种之一。

帕沙犀牛塘古茶,沿袭帕沙茶种之神韵精髓,茶滋味丰富有层次,苦甜均衡,馥郁花香与阵阵蜜韵在喉咙处久久回荡,喉韵通透舒爽,余味久留。

雅韵甜滑细腻如丝茶气苍劲雄浑

茶汤柔润甜滑,细腻如丝,汤感层次丰富,细细咀嚼有油润感,生津回甘强烈,山野气韵尊贵,酷似老班章。

嘬饮一口犀牛塘头春古茶,柔甜兼备,刚柔并济。新茶友独好的一口香甜,和普洱茶老饕钟爱的浓厚霸气,两种口感,同时满足。

作者:简抒

图片来源:荣瑞祥

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